文學(xué)藝術(shù)服務(wù)地方經(jīng)濟，本土企業(yè)為文學(xué)創(chuàng)作提供靈感，11月28日，枝江市文化館館長張先明帶領(lǐng)枝江市關(guān)廟山文學(xué)社10余名文藝工作者，來到公司參觀，開展“傳承保護枝江酒釀造技藝，擦亮中國白酒名城名片”主題采風活動。公司黨委副書記、紀委書記、工會主席楊家法陪同參觀。
張先明等人一行參觀了公司謙泰吉文化展廳、產(chǎn)品陳列廳、釀造車間和儲酒庫，聽取楊家法關(guān)于公司規(guī)模、生產(chǎn)經(jīng)營、品牌建設(shè)、文化建設(shè)、產(chǎn)品布局及銷售形勢等情況介紹。產(chǎn)品陳列廳不同時期的枝江酒產(chǎn)品各具特色各有魅力，讓采風人員直呼不虛此行。在釀造車間，大家參觀了熱氣騰騰的釀酒現(xiàn)場，品嘗了醇香綿長的原漿酒，迷人酒香更是激發(fā)了文學(xué)社老師們熱愛枝江酒的情懷。采風人員紛紛表示，近距離參觀切實感受到了源遠流長的枝江酒文化。 楊家法表示，枝江酒業(yè)源自1817年，200余年薪火賡續(xù)，每一步都留下了厚重的足跡。2016年，枝江酒“蒸餾酒”傳統(tǒng)釀酒技藝入選湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這項技藝作為湖北省蒸餾白酒的代表性非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，承載著深厚的本土歷史、人文、科技、學(xué)術(shù)和經(jīng)濟價值，更是由幾輩釀酒師傅將釀造技藝精華通過口口相傳、言傳身教傳承而來。目前，公司擁有省級非遺傳承人1名、宜昌市非遺傳承人2名、枝江市非遺傳承人3名。今年6月份，公司成功召開戰(zhàn)略暨品牌發(fā)布會，推出雙品牌、三品系、四大單品。前不久，在?？谂e辦的AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會上，公司核心大單品枝江·真年份6年獲得“產(chǎn)區(qū)名酒獎”，酒業(yè)大師、國家首評白酒評委、省級非遺技藝代表性傳承人等白酒大咖為枝江·真年份6年出具2024年名優(yōu)白酒“回味&品味”鑒評報告，公司入選《2024酒業(yè)傳承與創(chuàng)新白皮書》。在2024第六屆湖北酒業(yè)大會上，真年份12年榮獲湖北酒業(yè)高端白酒標志產(chǎn)品獎，這是數(shù)代酒業(yè)人對匠人匠心匠品的有力詮釋。新時代的枝江酒業(yè)人，更有義務(wù)和責任將傳統(tǒng)釀造技藝傳承好、發(fā)展好、保護好。 關(guān)廟山文學(xué)社2018年由枝江市文化藝術(shù)界相關(guān)人士發(fā)起成立，以搭建文化藝術(shù)人才學(xué)習(xí)交流平臺，進一步挖掘中國關(guān)廟山大溪文化，傳播枝江文化藝術(shù)正能量，創(chuàng)新枝江特色文藝為主旨，是枝江本土極負盛名的文學(xué)藝術(shù)團體。關(guān)廟山文學(xué)社主席王雯憬表示，枝江酒是枝江人的情懷，枝江人都希望枝江酒能香飄萬里，世代傳承。希望通過此次采風活動，文學(xué)社能創(chuàng)作出更多以枝江酒釀造技藝為主題的文學(xué)佳作。參與這次采風活動的老師們則一致表示，希望通過這次采風活動，更深更廣挖掘枝江酒釀造傳承的歷史文化，在接下來的日子里，老師們將把所見所聞、所感所悟融入筆端，用錦繡文章去傳承和弘揚枝江酒釀造技藝，讓這份古老的技藝在新時代煥發(fā)出更加璀璨的光芒，要用自己的筆和紙，為枝江酒業(yè)的振興和騰飛，奉獻自己的一份力量。
